Projeler

CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ

A-GİRİŞ :

Uzakdoğu'dan başlayarak Türkiye ve Avrupa üzerinden Amerika'ya kadar uzanan çok geniş bir bölgede yetiştiriciliği yapılan ceviz, meyvesi, odunu, yaprağı, kabuğu ve kütüğü ile insanımıza ve çiftçimize çok yönlü fayda sağlanan bir meyve türüdür.

Türkiye, dünya ceviz üretiminde ABD'nin ardından küçümsenmeyecek bir miktar ile 2. sırayı almaktadır.

Üretimimiz sürekli artmasına rağmen gerek illere ve bölgelere, gerekse yıllara göre düzenli bir üretim yapılmamakta ve ağaç başına verim olması gerekenden daha düşük kalmakta, bunun sonucunda da ülkemiz ceviz dışsatımı, önemli pazarları kaybetmektedir

Söz konusu proje ile hem bu alanlar ağaçlandırılıp aktif hale getirilecek ve örnek tesisler haline getirilmesi sağlanacak böylece bölge çiftçisine iyi bir örnek olacaktır. Erozyon ve toprak ıslahında yararlı olacak ve belli oranda milli ekonomiye katkıda bulunacaktır.

1)Toprak Yapısı :Ceviz ağacının uygun toprak yapısı kumlu-tınlı ve çorak topraklardır. Taban suyunun derinde olması gerekir. Eğimin fazla olduğu yerlerde dikimi yararlı olacaktır.

2)İklim Durumu :Yöre tipik karasal iklime sahiptir. Yağış ortalaması yıllık 580-600 mm. civarındadır. Kışın sıcaklık ortalaması 3,6 ⁰C, yazın sıcaklık ortalaması 26,8 ⁰C‘dir. 7,2 ⁰C ve altındaki sıcaklık toplamı (Soğuklama İsteği) 2236 saattir. Kışın en düşük sıcaklık -18 ⁰C’dir.

3)Alanı ve Miktarı :Kurulacak alan 10 da.lık 50 bahçe olarak 500 da. olacak ve 5000 adet ceviz fidanı dikilecektir.

4)Yer Seçimi :İlimiz ceviz potansiyeli yüksek bir il olup ceviz sulanmayan kıraç topraklara dikilmelidir.

5)Çeşit Seçimi :Ceviz dioik bir bitkidir. Bu yüzden tek çeşitle ürün alınamaz. Bu yüzden tozlayıcı çeşitlere ihtiyaç vardır. Yöremize uygun çeşitler Şebin, Bilecik ve çeşitleridir.

7)Dikim Budaması :Dikilecek fidanların köklerinden zarar görmüş olan kısımlar kesilmelidir. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 110-120 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. Ana dallar oluşturulması gerekmektedir. Cevizde 5 ana dal oluşturulmalıdır. Oluşan ana dalar iyi gelişmişse 40 cm. den ucu alınmalıdır. İyi gelişme halinde 3 yaşından sonra kendi haline bırakılmalıdır.

8)Dikim :Dikim yerleri işaretlendikten sonra dikim çukurları 60 X 60 cm. genişlik ve derinlikte açılacaktır. Açılırken üst 30 cm. lik kısımdaki toprak bir tarafa, alt kısmı diğer tarafa aktarılacaktır. Fidanların aşı yerleri toprağın 4-5 cm. üstünde kalacak şekilde dikilecektir. Dikilirken iki kürek yanmış ahır gübresi ilk üst toprak ile karıştırılarak çukurun alt kısmına konulacaktır. Geriye kalan alt toprak bunun üstüne konarak sıkıştırılacaktır. Fidanlara dikim budaması uygulanacaktır.

9)Bakım İşleri :Cevizde ilk yıllarda fidanın sağlamlaşması için sulama yapılmalıdır. Daha sonra sulama yapmaya gerek yoktur. Toprak işleme heryıl sonbahar ve ilkbaharda yapılacaktır. İlkbahar işlemesi yüzeysel olmalıdır. Gübrelemede dikimle beraber verilen ahır gübresi iki yıl kullanılır. Sonraki yıllarda fidan başına bir avuçtan başlayarak (yaklaşık 100 gr.) her yıl arttırılarak ağaçlar tam meyveye yatıncaya kadar fidan başına 1-1,5 kg.’a kadar devam edilmelidir. Gübreler fidanın çevresine verilmelidir. Her yıl dışarıya doğru genişleyecek çember şeklinde, ağacın çevresine bant açılıp gübre buraya verilir; sonra bant kapatılır. Kullanılacak gübreler, 15-15-15 veya 20-20-0 gübreleridir. Verilme zamanı erken ilkbahardır. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 110-120 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. İlk yıl dikim budamasından sonra ikinci yıldan itibaren ana dalların oluşturulması gerekmektedir. Cevizde 5 ana dal oluşturulmalıdır. Oluşan ana dalar iyi gelişmişse 40 cm. den ucu alınmalıdır. İyi gelişme halinde 3 yaşından sonra kendi haline bırakılmalıdır. Beşinci yıla kadar meyve alınmamalı ve küçük meyve taslakları kopartılmalıdır. Cevizde antraknoz ve iç kurduna karşı zirai mücadele yapılmalıdır.

Bir adet aşılı ceviz fidanının serbest piyasadaki fiyatı KDV dahil 4.500.000 TL. civarında olup maliyet hesabı aşağıda çıkarılmıştır.

Fidan seçimi ve teknik konular Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılacak, İşçilik,dikim ve bakım işleri seçilen tesis sahiplerince yapılacaktır. Finansmanın %100’ü çiftçi tarafından karşılanacak 2005 yılı ödeme yapılmayacak 2006-2008 yılları arasında faizsiz olarak 3 eşit taksitte ödeme yapılacaktır. Ödemeler her yılın Kasım ayı sonuna kadar yapılacaktır.

Proje ile dikilecek olan ceviz fidanları ekonomik verime yattığı 15. yıllardan sonra iklim ve bakım şartları uygun olduğu takdirde toplam yıllık ortalama olarak dekara 800 kg. ürün elde edilebilecektir. Toplam 500 da. tesisten 400 ton üretim sağlanacaktır. Elde edilecek çeşitlerin ürünleri 2004 yılı fiyatları ile değeri yıllık 1.000.000.000.000 TL. olacaktır. Bu gelir çiftçilerimize büyük bir ekonomik katkı sağlayacaktır.

Ülkemizin önde gelen meyvelerinden olan kiraz bugün dünyanın bir çok yerinde ekonomik olarak yetiştirilmektedir. Ülkemiz bu ürün itibariyle dünyada önemli bir üretim payına sahiptir.

Ülkemiz Dünya kiraz üretiminin % 5’ine sahip olup, üretim sıralamasında 6. sırada yer almaktadır. Ülkemizde kiraz üretimi 155.000 tondur.

İlimiz, ekolojisinin ve arazi yapısının elverişliliği nedeni ile ülke meyve üretiminde önemli bir yer işgal etmektedir. Ekolojinin müsaade ettiği hemen bütün türler ilimizde ticari olarak yetiştirilmekte olup, ilimizde kiraz üretimi 163 tondur . Bu ürünün alternatif ürünlere göre kar marjının yüksek olduğu yörelerde üretim alanlarının arttırılması mümkün ve gerekli görülmektedir.

1)Toprak Yapısı :Kiraz ağacının uygun toprak yapısı kumlu-tınlı ve kumlu topraklardır. Taban suyunun derinde olması gerekir. Eğimin %7-10 olduğu yerlerde dikimi yararlı olacaktır.

3)Alanı ve Miktarı :Kurulacak alan 60 da. olacak ve 4800 adet bodur kiraz fidanı dikilecektir.

4)Yer Seçimi :İlimiz kiraz potansiyeli yüksek bir il olup bodur kiraz sulanabilir, eğimli,kumlu,kumlu-tınlı topraklara yetiştirilmelidir.

Kiraz erselik bir bitki olup dölleyici çeşitlere ihtiyacı olan bir bitkidir. Bu yüzden tek çeşit ile ürün alınamaz. Bu yüzden tozlayıcı çeşitlere ihtiyaç vardır. Yöremize uygun çeşitler 0 900 Ziraat. ana çeşit olmak üzere Bing,Lambert gibi ekonomik değeri yüksek dölleyici çeşitlerdir.

7)Dikim Budaması :Dikilecek fidanların köklerinden zarar görmüş olan kısımlar kesilmelidir. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 75-90 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. Ana dallar oluşturulması gerekmektedir. Kirazda en az 3 ana dal oluşturulmalıdır. Oluşan ana dalar iyi gelişmişse 1/3 den ucu alınmalıdır.

9)Bakım İşleri :Kirazda ilk yıllarda fidanın sağlamlaşması için sulama yapılmalıdır. Sulama Mini spring sulama şeklinde yapılmalıdır. Toprak işleme her yıl sonbahar ve ilkbaharda yapılacaktır. İlkbahar işlemesi yüzeysel olmalıdır. Gübrelemede dikimle beraber verilen ahır gübresi iki yıl kullanılır. Sonraki yıllarda fidan başına bir avuçtan başlayarak (yaklaşık 500 gr.) her yıl arttırılarak ağaçlar tam meyveye yatıncaya kadar fidan başına 100-150 gr.a kadar devam edilmelidir. Gübreler fidanın çevresine verilmelidir. Her yıl dışarıya doğru genişleyecek çember şeklinde, ağacın çevresine bant açılıp gübre buraya verilir; sonra bant kapatılır. Kullanılacak gübreler, 15-15-15 veya 20-20-0 gübreleridir. Verilme zamanı erken ilkbahardır. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 75-90 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. İlk yıl dikim budamasından sonra ikinci yıldan itibaren ana dalların oluşturulması gerekmektedir. Kirazda en az 3 ana dal oluşturulmalıdır. Oluşan ana dalar iyi gelişmişse 1/3 ünden ucu alınmalıdır. İyi gelişme halinde 3 yaşından sonra kendi haline bırakılmalıdır.Kirazda kiraz sineği,yazıcı böceği ve dip kurdu gibi zararlılara karşı mücadele zamanında yapılmalıdır.

Bir adet aşılı bodur kiraz fidanının serbest piyasadaki fiyatı 21.000.000 TL. olup maliyet hesabı aşağıda çıkarılmıştır.

Bodur Kiraz fidanları İl Özel İdaresi desteği ile 4734 sayılı K.İ.K göre satın alınacak, Fidan seçimi ve teknik konular Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılacak, İşçilik,dikim ve bakım işleri seçilen tesis sahiplerince yapılacaktır. Finansmanın %100’ü çiftçi tarafından karşılanacak 2004 yılı ödeme yapılmayacak 2005-2008 yılları arasında faizsiz olarak 4 eşit taksitte ödeme yapılacaktır. Ödemeler her yılın Kasım ayı sonuna kadar yapılacaktır.

Proje ile dikilecek olan bodur kiraz fidanları ekonomik verime yattığı 4-5. yıllarda iklim ve bakım şartları uygun olduğu takdirde toplam yıllık dekara 2,5 ton ürün elde edilecektir. Toplam 60 da. tesisten 150 ton üretim sağlanacaktır. Elde edilecek ürünün 2003 yılı fiyatları ile değeri yıllık 300.000.000.000 TL. olacaktır. Bu gelir çiftçilerimize büyük bir ekonomik katkı sağlayacaktır.

2005 YILI ERİK YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ

            Ülkemizde öncelikli yetişen meyvelerden biri olan erik bugün dünyanın pek çok yerinde ekonomik olarak yetiştirilmektedir.Ülkemiz de bu ürün itibariyle önemli bir üretim payına sahiptir.
    Ülkemizde erik ağaçları genellikle diğer meyve ağaçları arasında karışık olarak bulunmaktadır. Ancak son yıllarda Ege ve Akdeniz'in kıyı bölgelerinde turfanda yeşil konusu önem kazanmış ve bu amaçla kapama bahçeler kurulmaya başlanmıştır. Özellikle karışık olan bahçelerde hastalık ve zararlılarla savaş, gübreleme ve gereği gibi yapılmamaktadır.
    Avrupa ülkeleri arasında başta Almanya olmak üzere Fransa, İtalya ve İspanya'da erik üretimi yapılmaktadır. Dünya erik üretimi 6.350.000 tondur. Dünya üretiminde Rusya (1.150.000 ton), Romanya (750.000 ton) ve A.B.D (601.000ton) ile ilk üç sırayı almaktadır.
            Türkiye’de erik üretimi 195.000 tondur. Ayrıca ortalama ağaç verimi 20 kg. civarındadır.
            İlimizde ekolojinin müsaade ettiği hemen bütün türler ticari olarak yetiştirilmekte olup erik üretimi 650 tondur. Bu ürünün alternatif ürünlere göre kar marjının yüksek olduğu ilimizde üretim alanlarının arttırılması mümkün ve gerekli görülmektedir.

B-TEKNİK BİLGİLER        :
1)Toprak Yapısı                  : Erik ağacının uygun toprak yapısı kumlu-tınlı,humuslu ve ağır olmayan topraklardır. Ancak fazla toprak ayırt etmez.Taban suyunun derinde olması aranan özelliklerdendir. Eğimin %7-10 olduğu yerlerde dikimi yararlı olacaktır. Projenin uygulanacağı arazi uygun toprak yapısına sahiptir.

2)İklim Durumu :Yöre tipik karasal iklime sahiptir. Yağış ortalaması yıllık 580-600 mm. civarındadır. Kışın sıcaklık ortalaması 3,6 ⁰C, yazın sıcaklık ortalaması 26,8 ⁰C‘dir. 7,2 ⁰C ve altındaki sıcaklık toplamı 2236 saattir. Kışın en düşük sıcaklık -18 ⁰C olup erik yetiştiriciliği için uygundur.

3)Alanı ve Miktarı : Kurulacak alan 9 ilçede 5’er dekarlık 20 bahçede 100 da. olacak ve 5.500 adet erik fidanı dikilecektir.

4)Yer Seçimi :İlimiz meyvecilik potansiyeli yüksek bir il olup erik; sulanabilir, eğimli,kumlu-tınlı,humuslu ve ağır olmayan topraklara yetiştirilmelidir.

5)Çeşit Seçimi : Erik erselik bir bitki olup dölleyici çeşitlere ihtiyacı olan bir bitkidir. Birbirlerini dölleyen Black Daimond ve Angelino çeşitleri uygun çeşitler olup ekonomik değeri yüksektir.

6)Dikim Aralıkları : Japon Eriklerinde en uygun dikim aralığı 4 x 4,5 m. dir.

8)Dikim :Dikim yerleri işaretlendikten sonra dikim çukurları 30 x 30 cm. genişlik ve derinlikte açılacaktır. Açılırken üst 15 cm.lik kısımdaki toprak bir tarafa, alt kısmı diğer tarafa aktarılacaktır. Fidanların aşı yerleri toprağın 4-5 cm. üstünde kalacak şekilde dikilecektir. Dikilirken iki kürek yanmış ahır gübresi ilk üst toprak ile karıştırılarak çukurun alt kısmına konulacaktır. Geriye kalan alt toprak bunun üstüne konarak sıkıştırılacaktır.Fidanlara dikim budaması uygulanacaktır.

9)Bakım İşleri :Erik üretiminde ilk yıllarda fidanın sağlamlaşması,ayrıca hedeflenen verim ve kaliteye ulaşılması uygun sulama teknikleriyle sağlanabilecektir. Sulama, sulama motoru kullanılarak sulama kaynağından çiftçi olanaklarıyla yapılacaktır.Toprak işleme her yıl sonbahar ve ilkbaharda yapılacaktır. İlkbahar işlemesi yüzeysel olmalıdır. Gübrelemede dikimle beraber verilen ahır gübresi iki yıl kullanılır. Sonraki yıllarda fidan başına bir avuçtan başlayarak (yaklaşık 50 gr.) her yıl arttırılarak ağaçlar tam meyveye yatıncaya kadar fidan başına 100-150 gr.’a kadar devam edilmelidir. Gübreler fidanın çevresine verilmelidir. Her yıl dışarıya doğru genişleyecek çember şeklinde, ağacın çevresine bant açılıp gübre buraya verilir; sonra bant kapatılır. Kullanılacak gübreler, 15-15-15 veya 20-20-0 gübreleridir. Verilme zamanı erken ilkbahardır. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 75-90 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. İlk yıl dikim budamasından sonra ikinci yıldan itibaren ana dalların oluşturulması gerekmektedir. Erikte 3-4 ana dal oluşturulmalıdır. Erikte goble şekli budama sistemi uygulanacaktır. Erikte trips, koşnil,dip kurdu, gövde kurdu gibi zararlılara,monilya,külleme,cep,antraknoz, bakteriyel kanser gibi başlıca hastalıklara karşı zamanında mücadele yapılmalıdır.

Bir adet erik fidanının serbest piyasadaki fiyatı ortalama 6.000.000 TL. olup maliyet hesabı aşağıda çıkarılmıştır.

Proje ile dikilecek olan erik fidanları ekonomik verime yattığı 5. yıllardan sonra iklim ve bakım şartları uygun olduğu takdirde toplam yıllık ortalama olarak dekara 1,1 ton ürün elde edilebilecektir. Toplam 100 da. tesisten 110 ton üretim sağlanacaktır. Elde edilecek çeşitlerin ürünleri 2004 yılı fiyatları ile değeri yıllık 220.000.000.000 TL. olacaktır. Bu gelir çiftçilerimize büyük bir ekonomik katkı sağlayacaktır.

2005 YILI YARI BODUR ELMA YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ

Ülkemizde öncelikli yetiştirilen meyvelerden biri olan elma bugün dünyanın pek çok yerinde ekonomik olarak yetiştirilmektedir. Ülkemiz bu ürün itibariyle dünyada önemli bir üretim payına sahiptir. Dünyada elma üretiminde Türkiye; Çin, Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa’dan sonra dördüncü sırayı almaktadır. Türkiye’de 1988 yılında toplam elma ağacı sayısı 39.780.000 adet ve üretim 1.950.000 ton iken; 1998 yılında ağaç sayısı 38.000.000 adet ve üretim 2.450.000 ton’a ulaşmıştır. Ayrıca ortalama ağaç verimi 1988 yılında 62.5 kg iken 1998 yılında 64.5 kg’a yükselmiştir.

Yarı bodur elma yetiştiriciliğinde ağaçlar küçültülerek birim alana daha fazla ağaç düşmesi sağlanmakta ve birim alandan alınan ürün miktarı da arttırılmaktadır. Bu tip yetiştiricilikte ağacın ürüne yatması çabuk olmakta, kısa sürede ürün alınmaya başlanmaktadır. Bu da yatırımı kısa vadeli kılarak yatırımın sermayeye dönüşüm sirkülasyonunu hızlandırmaktadır. Ayrıca modern tarım tekniklerinin kültürel uygulamaları ile birim alandan elde edilen nicel verim artışı yanında, iç ve dış pazarda en yüksek fiyatla satılabilecek yüksek kaliteli standart çeşitler elde edilebilmektedir.

İlimizde ekolojinin müsaade ettiği hemen bütün türler ticari olarak yetiştirilmekte olup, ilimizde elma üretimi 3.029 tondur. Bu ürünün alternatif ürünlere göre kar marjının yüksek olduğu yörelerde üretim alanlarının arttırılması mümkün ve gerekli görülmektedir.

1)Toprak Yapısı :Elma ağacının uygun toprak yapısı kumlu-tınlı,humuslu ve ağır olmayan topraklardır. Taban suyunun derinde olması gerekir. Eğimin %7-10 olduğu yerlerde dikimi yararlı olacaktır. Projenin uygulanacağı arazi uygun toprak yapısına sahiptir.

3)Alanı ve Miktarı : Kurulacak alan 9 ilçede 5’er dekarlık 30 bahçede toplam 150 da. olacak ve 9.450 adet yarı bodur elma fidanı dikilecektir.

4)Yer Seçimi :İlimiz elma potansiyeli yüksek bir il olup bodur elma sulanabilir, eğimli,kumlu-tınlı,humuslu ve ağır olmayan topraklara yetiştirilmelidir.

5)Çeşit Seçimi :Elma erselik bir bitki olup dölleyici çeşitlere ihtiyacı olan bir bitkidir; tek çeşit ile istenen düzeyde ürün alınamaz. Bu yüzden tozlayıcı çeşitlere ihtiyaç vardır. Yöremize uygun çeşitler Spur özellikli Granny Smith, Fuji, Breburn, Gala ve Elstar ana çeşit olmak üzere Golden ve Starking mutasyonları gibi ekonomik değeri yüksek dölleyici çeşitlerdir.

6)Dikim Aralıkları : Yarı Bodur Elmada en uygun dikim aralığı 4 x 4 m. dir.

7)Dikim Budaması :Dikilecek fidanların köklerinden zarar görmüş olan kısımlar kesilmelidir. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 75-90 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. Ana dallar oluşturulması gerekmektedir. Elmada en az 5-6 ana dal oluşturulmalıdır. Dallar belli açılarda eğilmelidir.

8)Dikim :Dikim yerleri işaretlendikten sonra dikim çukurları 40 x 40 cm. genişlik ve derinlikte açılacaktır. Açılırken üst 30 cm. lik kısımdaki toprak bir tarafa, alt kısmı diğer tarafa aktarılacaktır. Fidanların aşı yerleri toprağın 4-5 cm. üstünde kalacak şekilde dikilecektir. Dikilirken iki kürek yanmış ahır gübresi ilk üst toprak ile karıştırılarak çukurun alt kısmına konulacaktır. Geriye kalan alt toprak bunun üstüne konarak sıkıştırılacaktır. Fidanlara dikim budaması uygulanacaktır.

9)Bakım İşleri :Elma üretiminde ilk yıllarda fidanın sağlamlaşması,ayrıca hedeflenen verim ve kaliteye ulaşılması uygun sulama teknikleriyle sağlanabilecektir. Sulama, sulama motoru kullanılarak sulama kaynağından yapılacaktır.Toprak işleme her yıl sonbahar ve ilkbaharda yapılacaktır. İlkbahar işlemesi yüzeysel olmalıdır. Gübrelemede dikimle beraber verilen ahır gübresi iki yıl kullanılır. Sonraki yıllarda fidan başına bir avuçtan başlayarak (yaklaşık 50 gr.) her yıl arttırılarak ağaçlar tam meyveye yatıncaya kadar fidan başına 100-150 gr.’a kadar devam edilmelidir. Gübreler fidanın çevresine verilmelidir. Her yıl dışarıya doğru genişleyecek çember şeklinde, ağacın çevresine bant açılıp gübre buraya verilir; sonra bant kapatılır. Kullanılacak gübreler, 15-15-15 veya 20-20-0 gübreleridir. Verilme zamanı erken ilkbahardır. Aşılı fidanların yan dallarının oluşması için 75-90 cm. den tepe kesimi yapılmalıdır. İlk yıl dikim budamasından sonra ikinci yıldan itibaren ana dalların oluşturulması gerekmektedir. Elmada en az 5-6 ana dal oluşturulmalıdır. Elmaya gelişmiş goble şekillerinde şekil verilmelidir. Elmada iç kurdu,dip kurdu, gövde kurdu gibi zararlılara , karaleke,külleme gibi başlıca hastalıklara karşı zamanında mücadele yapılmalıdır.

Bir adet aşılı yarı bodur elma fidanının serbest piyasadaki fiyatı ortalama 6.000.000 TL. olup maliyet hesabı aşağıda çıkarılmıştır.

Proje ile dikilecek olan yarı bodur elma fidanları ekonomik verime yattığı 5. yıllardan sonra iklim ve bakım şartları uygun olduğu takdirde toplam yıllık ortalama olarak dekara 3,5 ton ürün elde edilecektir. Toplam 150 da. tesisten 525 ton üretim sağlanacaktır. Elde edilecek ürünün 2004 yılı fiyatları ile değeri yıllık 525.000.000.000 TL. olacaktır. Bu gelir çiftçilerimize büyük bir ekonomik katkı sağlayacaktır.

2005 YILI BADEM YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ

             Badem Anadolu’nun en eski meyve türlerinden birisidir. Ancak, ülkemizde bademe öteki meyve türleri kadar önem verilmemekte olup, genellikle tarlaların kenarında sınır ağacı olarak yetiştirilmektedir. Erken çiçek açan bir meyve türü olan bademde ilkbahar donları çiçeklere zarar verdiğinden badem ağaçlarından düzenli bir şekilde ürün alınamaması da ticari badem yetiştiriciliğinin gelişmemesinde önemli bir etkendir . Bunun sonucunda, ülkemizde kapama badem bahçelerinin sayısı yok denecek kadar az olup mevcut ağaçlarda da bakım işleri (sulama, gübreleme, ilaçlama ve budama) genellikle yapılmamaktadır.
    Ülkemizin artan ve giderek kentleşen nüfusunun gerek duyduğu badem talebi ülke içinden karşılanmadığından, başka ülkelerden badem ithal edilmektedir. İthal edilen iri, gösterişli ve kaliteli bademler yerli bademlere göre piyasada daha yüksek fiyatla satılmaktadır. Günümüzde bademin yüksek fiyat yakalaması meyve üreticilerini de badem yetiştirmeye teşvik etmektedir. Ancak, üreticilerin birçoğu modern badem yetiştiriciliği hakkında yeterli bilgiye sahip değildir. Badem yetiştiriciliğinin kendine özgü özellikleri iyi bilindiği takdirde ticari açıdan başarılı bir üretim yapılmaması için bir neden yoktur.
    İlimize özgü badem ezmesi imalathanelerinin bulunması pazarlama sorunun olmaması projenin başarısı açısından yararlı olacaktır.

İLÇE ADI	TESİS ADEDİ	ALANI(Da.)
Merkez	5	50
Enez	6	60
Havsa	5	50
İpsala	6	60
Keşan	5	50
Lalapaşa	6	60
Meriç	6	60
Süloğlu	6	60
Uzunköprü	5	50

İLÇE ADI	KÖY SAYISI	ÇİFTÇİ SAYISI	ALAN (Da.)
MERKEZ	8	8	24
HAVSA	4	4	12
KEŞAN	4	4	12
UZUNKÖPRÜ	4	4	12
T O P L A M	20	20	60

İLÇE ADI	TESİS ADEDİ	ALANI(Da.)
Merkez	3	15
Enez	2	10
Havsa	3	15
İpsala	2	10
Keşan	3	15
Lalapaşa	2	10
Meriç	1	5
Süloğlu	2	10
Uzunköprü	2	10

İLÇE ADI	TESİS ADEDİ	ALANI(Da.)
Merkez	5	25
Enez	2	10
Havsa	5	25
İpsala	2	10
Keşan	5	25
Lalapaşa	4	20
Meriç	2	10
Süloğlu	2	10
Uzunköprü	3	15